हिंदू कॉलेज में विविध भारतीय व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया
Girish Saini
Oct 28, 2023 07:41
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रोहतक, गिरीश सैनी। उच्चतर शिक्षा विभाग, हरियाणा के दिशा निर्देशों के तहत लाल नाथ हिंदू कॉलेज में डे लॉन्ग बाजार (फूड कॉर्नर विद डिफरेंट क्यूजिन) का आयोजन किया गया। गृह-विज्ञान विभाग के विद्यार्थियों द्वारा विविध भारतीय व्यंजनों के स्टॉल लगाए गए। जिसमें इडली-सांभर, छोले-कुल्चे, गोल-गप्पे, दही-बड़े, गुलाबजामुन, ढोकला, दाल बाटी चूरमा सहित अनेकों भारतीय पेय पदार्थ विद्यार्थियों ने स्वयं तैयार कर इनके फूड स्टॉल लगाए। स्टाफ और विद्यार्थियों ने इन व्यंजनों का लुत्फ उठाते हुए इनकी सराहना की।
प्राचार्य डॉ अनिल कुमार तनेजा ने विद्यार्थियों का उत्साहवर्धन करते हुए कहा कि भारत विभिन्नताओं का देश है। उन्होंने विद्यार्थियों और कार्यक्रम संयोजक डॉ. अंजु देशवाल को इस आयोजन के लिए बधाई दी।सहसंयोजक डॉ मीनाक्षी गुगनानी ने आभार व्यक्त किया। इस मौके पर डॉ सुमित कुमारी दहिया, डॉ रजनी कुमारी, डॉ हर्षिता छिकारा, डॉ ममता सहगल, डॉ प्रवीण शर्मा मौजूद रहे।
