एमकेजेके में छात्राओं ने चलाया कैफेटेरिया

रोहतक, गिरीश सैनी । विश्व स्वास्थ्य दिवस के उपलक्ष्य में महारानी किशोरी जाट कन्या कॉलेज में गृह विज्ञान विभाग और क्रिएटिव विजन समिति की 25 छात्राओं ने कैफेटेरिया का आयोजन किया। ’स्वस्थ खाओ और स्वस्थ रहो’ थीम पर आयोजित इस कैफेटेरिया में छात्राओं ने पौष्टिक व्यंजन जैसे पूरन पोली, पोहा, चुकंदर की लस्सी, दही वड़ा, केक और बाजरे की टिक्की आदि बना कर बिक्री की। सभी स्टाफ सदस्यों व छात्राओं ने अपनी भागीदारी करते हुए स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया। प्राचार्य डॉ. रश्मि लोहचब ने कैफेटेरिया उद्घाटन करते हुए कहा कि ऐसे आयोजन छात्राओं को स्वरोजगार के लिए प्रेरित करते हैं। गृह विज्ञान की एसोसिएट प्रोफेसर आशा खरब, असिस्टेंट प्रोफेसर प्रीति व ड्रेस डिजाइनिंग की एसोसिएट प्रोफेसर नीलम हुड्डा ने छात्राओं को ऑर्डर लेना, सर्व करना व बिलिंग आदि कार्यप्रणाली की जानकारी दी।