होटल एवं टूरिज्म के क्षेत्र में रोजगार की अपार संभावनाएंः प्रो. आशीष दहिया

गिरीश सैनी

रोहतक। होटल एंड टूरिज्म के क्षेत्र में बेहतर करियर बनाने के इच्छुक विद्यार्थी महर्षि दयानंद विश्वविद्यालय के इंस्टीट्यूट ऑफ होटल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट से शिक्षा प्राप्त कर अपने सपने साकार कर सकते हैं। एमडीयू का आईएचटीएम विद्यार्थियों को राष्ट्रीय-अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेहतर कैरियर निर्माण का अवसर प्रदान करता है।

आईएचटीएम निदेशक प्रो. आशीष दहिया ने बताया कि होटल एवं टूरिज्म तेजी से उभरता हुआ क्षेत्र है, जिसमें रोजगार की अपार संभावनाएं हैं। उन्होंने बताया कि आईएचटीएम से शिक्षा प्राप्त कर विद्यार्थी देश-विदेश में प्रतिष्ठित होटल चेन्स, क्रूज, एयरलाइंस, टूरिज्म कंपनी तथा उद्यमिता के क्षेत्र में अपनी विशिष्ट पहचान बना रहे हैं। उन्होंने बताया कि इस क्षेत्र में पेशेवरों की बेहद अधिक मांग के चलते आईएचटीएम में विद्यार्थियों को व्यावहारिक ज्ञान के साथ-साथ उनकी सॉफ्ट स्किल और लाइफ स्किल पर विशेष फोकस किया जाता है।

प्रो. आशीष दहिया ने बताया कि आईएचटीएम में 12वीं कक्षा उपरांत चार वर्षीय बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग, चार वर्षीय बैचलर ऑफ टूरिज्म एंड ट्रेवल मैनेजमेंट तथा पंच वर्षीय समेकित मास्टर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टैक्नोलॉजी आदि पाठ्यक्रम संचालित हैं। इन पाठ्यक्रमों में 60-60 सीटें उपलब्ध हैं और प्रवेश प्रक्रिया जारी है। उन्होंने बताया कि स्नातक उपरांत दो वर्षीय मास्टर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी में 30 सीटें तथा दो वर्षीय मास्टर ऑफ टूरिज्म एंड ट्रेवल मैनेजमेंट में 40 सीटें उपलब्ध हैं और प्रवेश प्रक्रिया जारी है। प्रवेश प्रक्रिया संबंधित विस्तृत जानकारी एमडीयू वेबसाइट से प्राप्त की जा सकती है।

प्रो. आशीष दहिया ने बताया कि होटल एंड टूरिज्म वर्तमान में सबसे ज्यादा रोजगार देने वाले क्षेत्र के तौर पर उभर रहा है। यह क्षेत्र विद्यार्थियों को बतौर होटल मैनेजर, फूड एंड बेवरेज सर्विसेज मैनेजर, इवेंट प्लानर, एग्जीक्यूटिव शेफ, हास्पिटल केटरिंग एंड मैनेजमेंट, फैसिलिटीज मैनेजमेंट, रिजार्ट मैनेजर, सेल्स एंड मार्केटिंग मैनेजर, क्रूज शिप मैनेजर, आउटडोर कैटरिंग, हास्पिटैलिटी कंसल्टेंट, ट्रेवल एंड टूरिज्म मैनेजर, एंटरप्रेन्योरशिप, टीचिंग एंड रिसर्च, फूड ब्लॉगर, फूड स्टाइलिस्ट, फूड आर्टिस्ट, यू-ट्यूबर्स, मेनू इंजीनियर्स, मेनू डिजाइनर, फ्लोरिस्ट, पेस्ट कंट्रोल सर्विसेज के तौर पर बेहतर कैरियर निर्माण का अवसर प्रदान करता है। उन्होंने कहा कि इस क्षेत्र में करियर बनाने के इच्छुक विद्यार्थी किसी भी कार्य दिवस में आईएचटीएम में विजिट कर सकते हैं।