अंतरराष्ट्रीय शेफ दिवस पर बेकरी प्रतियोगिता में हिमांशु व दिनेश तथा इंडियन स्नैक्स में कार्तिक ने बाजी मारी
Girish Saini
Oct 21, 2024 10:07
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रोहतक, गिरीश सैनी। स्थानीय तिलया स्थित होटल प्रबंधन संस्थान में सोमवार को अंतरराष्ट्रीय शेफ दिवस मनाया गया।
संस्थान के व्याख्याता विकास देशवाल ने बताया कि हर वर्ष 20 अक्टूबर को इंटरनेशनल शेफ डे मनाया जाता है। इस उपलक्ष्य में आयोजित बेकरी व इंडियन स्नैक्स प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया। बेकरी प्रतियोगिता में प्रतिभागियों ने विभिन्न प्रकार के ब्रेड व केक बनाए। जिसमें हिमांशु व दिनेश प्रथम तथा कलश व मोहित दूसरे स्थान पर रहे। वहीं इंडियन स्नैक्स प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने पनीर के लजीज व्यंजन बनाए, जिसमें कार्तिक ने प्रथम व रितेश ने दूसरा स्थान प्राप्त किया। विजेताओं को पुरस्कृत किया गया। निर्णायक मंडल की भूमिका शेफ राजाराम तथा रविंद्र कुमार ने निभाई।
संस्थान के प्रिंसिपल इंचार्ज संजीब डे ने सभी को अंतरराष्ट्रीय शेफ दिवस की शुभकामनाएं दी। उन्होंने विद्यार्थियों के साथ अच्छा शेफ बनने के गुर साझा किए। इस दौरान डॉ पंकज सिंह, तरुण हुड्डा सहित अन्य स्टाफ सदस्य एवं विद्यार्थी मौजूद रहे।
