छात्राओं को आहार विविधता की जानकारी दी
Girish Saini
Sep 13, 2024 10:48
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रोहतक, गिरीश सैनी। राजकीय स्नातकोत्तर महिला महाविद्यालय, रोहतक के गृह विज्ञान विभाग द्वारा पोषण माह के अंतर्गत वीरवार को जागरूकता कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यशाला का शुभारंभ प्राचार्या डॉ. दर्शना ने किया। डॉ. मीनू एवं सविता ठाकरान भी उपस्थित रही।
इस कार्यक्रम में बतौर विशेषज्ञ उन्नयन संस्था की प्रोग्राम कोआर्डिनेटर अल्पना शर्मा ने छात्राओं को मोटे अनाज के विविध व्यंजन जैसे इडली, चीला, लड्डू आदि बनाना सिखाया। उन्होंने छात्राओं को आहार विविधता तथा मोटे अनाजों में उपलब्ध पौष्टिक तत्वों की जानकारी दी। इसके अतिरिक्त कॉटन के रियूजेबल सैनिटरी पैड्स भी बनाकर दिखाए।
इस कार्यशाला में गृहविज्ञान विभाग की लगभग 100 छात्राओं ने भाग लिया। इस मौके पर गृह विज्ञान विभागाध्यक्षा ऋतु हुड्डा, डॉ. पंकज शर्मा, मोनिका नारंग एवं डॉ. प्रिंसी कत्याल सहित छात्राएं मौजूद रही।
