गुजवि के विद्यार्थियों ने पालमपुर में ली अनुसंधान व उद्योग की जानकारी
Girish Saini
Nov 6, 2024 08:22
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हिसार, गिरीश सैनी। गुरु जम्भेश्वर विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विवि के बायोटेक्नोलॉजी विभाग के 46 विद्यार्थियों ने शिक्षकों डॉ. रविंद्र व डॉ. मंजू यादव की अगुवाई में चार दिवसीय शैक्षणिक भ्रमण किया। विद्यार्थियों ने पालमपुर के प्रमुख अनुसंधान संस्थानों व उद्योगों का भ्रमण किया, जिसमें सीएसआईआर- इंस्टिट्यूट ऑफ हिमालयन बायो रिसोर्स टेक्नोलॉजी (आईएचबीटी), वाह टी एस्टेट और साईं फूड्स शामिल रहे।
कुलपति प्रो. नरसी राम बिश्नोई की प्रेरणा से ये भ्रमण आयोजित किया गया। सीएसआईआर-आईएचबीटी में संस्थान के निदेशक डॉ. सुदेश कुमार यादव, डॉ. गिरीश नड्डा तथा डॉ. सतबीर यादव ने विद्यार्थियों को महत्वपूर्ण जानकारी दी और विभिन्न सुविधाओं के बारे में बताया। इस भ्रमण के प्रभारी डॉ. अशोक पथेरा ने औद्योगिक दौरे का प्रबंधन किया। वाह टी एस्टेट में विद्यार्थियों ने चाय की खेती एवं प्रसंस्करण की जानकारी ली। साईं फूड्स में विद्यार्थियों ने खाद्य प्रसंस्करण विशेषज्ञों के साथ बातचीत की। इस भ्रमण में खाद्य उत्पाद विकास में गुणवत्ता नियंत्रण एवं नवाचार के महत्व पर जोर दिया गया।
